Premiati con il Corso firmato dalla scuola leader della F.A.D. la docente Pellachin e l’allieva Moran che si è distinta durante le lezioni svoltesi tutte a distanza a causa della pandemia da Covid-19

Al via, per il secondo anno consecutivo, la collaborazione tra CORSICEF-Centro Europeo di Formazione, il Centro CNOSFAP e l’Opera Salesiana San Lorenzo per il progetto dedicato alla formazione professionale del profilo di “Addetto banconiere – gastronomia”. Iniziativa di successo finalizzata alla creazione di nuove figure professionali qualificate e pronte per entrare nel mondo del lavoro che, come per l’anno passato, ha premiato sia il docente che ha seguito tutti gli iscritti nel corso delle settimane che l’allievo più meritevole con il Corso per Cuoco Professionista CHEFuoriclasse. In questi giorni, dopo la conclusione dell’iter formativo avvenuta già a luglio e strutturata ad hoc per le persone disoccupate, si è svolta la cerimonia di premiazione a distanza a causa della pandemia in corso. Ciò non ha impedito, però, di celebrare la docente Patrizia Pellachin e l’allieva Ingrid Moran che hanno ricevuto il Corso firmato CEF presso il loro domicilio come ulteriore riconoscimento per l’impegno profuso.

Edizione speciale per la pandemia 

Si è trattato, più in generale, di una edizione particolare che, a causa del Covid-19, ha visto la nascita di veri e propri laboratori realizzati presso i domicili dei rispettivi allievi frequentatori dei corsi con la presentazione finale di un project work. Nel periodo estivo, quando l’emergenza ha consentito una relativa libertà di spostamento, alcuni dei partecipanti hanno persino potuto mettere in pratica delle nozioni apprese presso le aziende che si erano rese disponibili per lo stage. Un segno che, specie in questo periodo che ha risentito enormemente del disagio economico causato dalCoronavirus, lancia un messaggio di speranza non solo per i partecipanti al progetto ma, in senso più ampio, all’intera comunità.

CORSICEF e il sociale: una causa da sempre a cuore 

Una causa che anche CEF Publishing s.r.l. ha sposato con entusiasmo e con determinazione. CEF Publishing s.r.l. è Società Benefit ovvero una BCorp certificata (dove B sta per beneficio). Una società BCorp trasforma il suo successo in un successo condivisibile da tutti e per tutti attraverso il raggiungimento della sostenibilità dell’economia. E proprio seguendo questo principio anche quest’anno CEF ha voluto sostenere, ancora una volta, il progetto realizzato dal Centro CNOSFAP e l’Opera Salesiana San Lorenzo. CEF non è nuova a questo tipo di iniziative che hanno contribuito a renderla una BCorp: dal sostegno all’impresa sociale I Bambini delle Fate a quello a favore della Caritas con il Progetto ProTetto, all’iniziativa Storia di Natale e il sostengo all’associazione Pianeta dei Clown finalizzata alla distribuzione di libri per bambini ricoverati nei reparti oncologici. Tutte azioni, queste, che ribadiscono la ferma volontà di operare per il bene, in piena coerenza con lascelta di essere una BCorp.Designed by pch.vector – it.freepik.com

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