Avviare un’attività di catering: dai costi alla burocrazia Aprire un’attività di catering può rivelarsi un’operazione particolarmente redditizia. Tuttavia, ciò è vero esclusivamente nel caso in cui l’attività venga condotta con attenzione, oculatezza e portata avanti con grande cura del dettaglio. Per dare un’idea dell’importanza dell’attività, è sufficiente evidenziare come il catering possa toccare una vasta gamma di settori: si parla di catering…
