Il personal chef – spesso chiamato “chef a domicilio” – è la risposta alla crescente domanda di cene gourmet in case private, ville per eventi o yacht charter. Secondo FIPE 2024, il servizio home-restaurant vale ormai in Italia oltre 110 milioni di euro l’anno e cresce del 9 % su base annua. In questa guida ...

Chi sono gli chef stellati italiani? Il mestiere dello chef comporta ritmi di lavoro molto intensi, che seguono un altrettanto intenso periodo di formazione e di pratica nelle cucine dei ristoranti. Il riconoscimento più importante per un professionista del genere è sicuramente rappresentato dalla Stella Michelin. Per guadagnare il citato ...

Trovare un nuovo lavoro Negli ultimi anni la flessibilità sul lavoro è diventata sempre più comune. Il classico posto fisso non dà più le garanzie di una volta e in molti, anche non giovanissimi, preferiscono investire in un lavoro che li coinvolga maggiormente abbandonando posizioni che non li soddisfano in pieno. La ricerca volge ...

Spesso si desidera cambiare vita e ricominciare da capo, ma manca lo stimolo giusto. Questo può arrivare nel momento in cui si perde la propria occupazione, situazione che ha il potere di dare uno scossone alla vita di molti. Pensieri "rivoluzionari" di questo tipo devono però essere accompagnati da un'attenta ...

Le passioni sono ossigeno per la vita. Spesso presi dalla frenesia della quotidianità ci si dimentica di quanto sia bello e necessario stimolarle, coltivarle e seguirle. Fare qualcosa che ci piace è gratificante ed al tempo stesso rilassante. Si potrebbe dire che servono a ricaricare la mente. Ma non sempre ci sono chiare quali esse ...

Come sviluppare il proprio talento Quando si parla di talento, il primo pensiero che viene in mente è la semplicità con cui le persone talentuose ottengono il successo. In realtà è sbagliato pensare che il talento non richieda studio, impegno e sacrificio. Una frase sempre molto vera è quella spesso ripetuta ...