Come diventare chef senza diploma alberghiero? Nel campo della ristorazione i cuochi che vengono più apprezzati non sono necessariamente quelli che presentano più titoli e qualifiche, ma sono soprattutto coloro i quali sono in grado di deliziare il palato di chi si siede al tavolo. Per questo motivo, se da ragazzi non si ...

Negli ultimi anni sono sempre di più gli italiani, soprattutto nelle città, che agli affollati e chiassosi ristoranti preferiscono di gran lunga la quiete e la privacy delle mura domestiche per organizzare una cena tra amici o per festeggiare un evento particolare, come un compleanno o una laurea. Il problema nasce quando il padrone ...

Chi sono gli chef stellati italiani? Il mestiere dello chef comporta ritmi di lavoro molto intensi, che seguono un altrettanto intenso periodo di formazione e di pratica nelle cucine dei ristoranti. Il riconoscimento più importante per un professionista del genere è sicuramente rappresentato dalla Stella Michelin. Per guadagnare il citato ...

Il cuoco e i suoi derivati, una delle professioni più ricercate del momento! Sono infatti moltissimi gli annunci con offerte di lavoro rivolti a questa figura, e nonostante il periodo di crisi, non è sempre facile per gli operatori della ristorazione reperire risorse qualificate. E non è nulla rispetto a quello che sarà ...

Sono vere e proprie città viaggianti che fluttuano sull'acqua. Stiamo parlando delle navi da crociera, dove a bordo è possibile trovare ogni sorta di comfort e tipologia di intrattenimento. Le figure lavorative presenti sono numerosissime e solitamente hanno compensi più alti degli equivalenti a terra. Uno dei punti forti è sicuramente quello ...