CEF lancia Percorso Immagine, il nuovo corso per Professionista della Bellezza e del Benessere. Facendo seguito alla grande richiesta del mercato che cerca una figura professionale sempre più completa e con una competenza a tutto tondo nel settore dell’estetica, sempre in costante evoluzione, il CEF ha progettato, ideato e redatto ...

Quella dello chef è una professione molto ambita negli ultimi anni, grazie anche ad un rinnovato interesse generato dalle molte trasmissioni televisive. Fare lo chef non significa solamente saper cucinare. La figura difatti deve essere dotata anche di una buona cultura generale, saper interpretare i desideri dei clienti, deve saper gestire un ...

Lavorare come chef a Londra è una delle attività che sempre più affascinano sia i giovani che vorrebbero fare i cuochi in Inghilterra, sia coloro che sono già affermati nella professione. Ovviamente quando si prende in considerazione una simile opportunità, una delle prime domande che è lecito farsi è quella inerente i guadagni. Quindi ...

Tre consigli per diventare chef senza l’istituto alberghiero: 1️⃣ Formazione mirata online con un corso professionale che unisca teoria, pratica e certificazione HACCP. 2️⃣ Gavetta in cucina: inizia come commis o aiuto-cuoco, affina tecnica e velocità di servizio. 3️⃣ Crescita di carriera: da cuoco a chef attraverso ...

Il personal chef – spesso chiamato “chef a domicilio” – è la risposta alla crescente domanda di cene gourmet in case private, ville per eventi o yacht charter. Secondo FIPE 2024, il servizio home-restaurant vale ormai in Italia oltre 110 milioni di euro l’anno e cresce del 9 % su base annua. In questa guida ...

Chi sono gli chef stellati italiani? Il mestiere dello chef comporta ritmi di lavoro molto intensi, che seguono un altrettanto intenso periodo di formazione e di pratica nelle cucine dei ristoranti. Il riconoscimento più importante per un professionista del genere è sicuramente rappresentato dalla Stella Michelin. Per guadagnare il citato ...